Născut în anul 1947 în inima orașului Rimini, brandul La Romana întruchipează tradiția, cercetarea, inovația și emoția unei familii de artizani gelatieri. 73 de ani mai târziu, rămânem devotați gustului autentic și rețetelor tradiționale La Romana, pe care ne pregătim să le împărtășim cu voi, în România.
Am moștenit profesia și am transformat-o în pasiunea noastră, pe care o transpunem în fiecare desert La Romana. Entuziasmul descoperirii de arome noi, zâmbetul reîntâlnirii unui gust care îți trezește amintiri plăcute și chiar privirea aceea de ”mai vreau” ne inspiră în fiecare zi pentru a continua să te răsfățăm și surprindem.
Folosim doar ingrediente naturale de înaltă calitate – lapte, ouă și unt din ferme ecologice, frișcă artizanală, fructe proaspete, gemuri naturale certificate organic, alune de pădure de Piemont, migdale de Avola și o mulțime de alte semințe și fructe răsfățate de soarele Italiei.
Toate produsele de patiserie și sortimentele de gelato sunt create zilnic în laboratorul propriu. Pentru a asigura prospețimea, calitatea și cremozitatea aromelor tale preferate, producem cantități mici în diferite momente ale zilei. Astfel, durata medie a fiecărui gelato nu depășește trei ore.
La Romana este o experiență pe care suntem extrem de fericiți să o împărtășim cu voi!
INGREDIENTELE NOASTRE
Secretul celor mai iubite deserturi din lume? Folosim doar ingrediente naturale de inalta calitate: lapte, oua si unt din ferme ecologice, frisca artizanala, fructe proaspete si gemuri naturale certificate organic, alune de padure de Piemont, migdale din Avola. Si o multime de alte seminte si fructe uscate rasfatate de soarele Italiei.
Lapte si oua BIO
Din 2009 La Romana adauga lapte proaspat bio si oua organice provenite de la ferme certificate pentru a garanta mereu o inghetata veritabila de Inalta calitate.
Smantana proaspata
Pentru a obtine un produs cremos si consistent, La Romana pastreaza traditia si foloseste doar smantana proaspata.
FRUCTE USCATE
Proprietatile numeroase ale fructelor uscate le fac sa fie un nutrient valoros in alimentatia de zi cu zi. Inghetata noastra poate fi considerata un aliment complet datorita continutului sau de proteine, grasimi nobile din lapte, smantana si calciu. Adaugarea fructelor uscate selectate creste valoarea nutritiva si proprietatile organoleptice ale acestui aliment delicios.
Fructe proaspete
Gelato-ul La Romana contine o mare cantitate de fructe proaspete, de aceea o parte dintre gusturi sunt sezoniere.
